电饭煲怎么煲当归排骨汤

一、用电饭煲煲当归排骨汤的具体做法和用料：排骨500克、玉米50克、白萝卜50克、茶树菇5克、盐2克、 鸡精2克、胡椒粉2克、姜2克、枸杞2克、当归5克。

二、电饭煲煲当归排骨汤的做法：

1、提前30分钟将茶树菇泡发。

2、将切块排骨洗净，待用。

3、玉米和白萝卜切块待用。

4、水烧开，将排骨放入电饭煲约15分钟，焯掉浮油。

5、加入切好的玉米、白萝卜，茶树菇、姜、枸杞，当归按到煮粥状态。

6、待电饭煲进入保温状态后加入盐、鸡精和胡椒粉。

三、烹饪技巧

1、排骨没灼水。

2、全程无需放油，排骨本身就多油脂，做到最后已经出好多油了。

3、喜欢吃辣可以加干辣椒。

4、一个小时后水会少一大半。如果水还是很多，可以用『快煮』模式收汁。

5、电饭煲内胆有涂层，请使用木筷子或木铲或硅胶铲子来操作。

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