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电饭锅奶酪焗红薯的做法步骤图,怎么做好吃


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用料  

红薯                     500g    

牛奶                     50g    

无盐黄油    5g    

细砂糖                     3g    

奶酪碎    适量    

杏仁                     适量    

植物油                     适量    

清水                     适量    

电饭锅奶酪焗红薯的做法  

  • 洗净的红薯整个放入电饭煲中。

  • 加入少量清水,没过红薯1/3高度即可,滴入几滴植物油。

  • 按下煮饭键,煮20分钟左右。

  • 开盖用筷子一戳,能轻松穿透,代表红薯煮好了。

  • 稍微凉一下,撕开外皮。

  • 趁热捣成泥。

  • 加入无盐黄油、细砂糖和牛奶。

  • 拌匀。

  • 电饭煲内胆刷一层薄油,防止粘锅。

  • 倒入拌好的红薯泥。

  • 用勺背抹平表面。

  • 撒上适量奶酪碎和杏仁。
    建议用马苏里拉奶酪,这样吃的时候可以感受到柔软拉丝的诱人效果。

  • 盖上盖子,煮约6分钟,断电后再焖5分钟。





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