小电饭锅可以做什么菜

1.珍菇莲子炖乌鸡菇莲子炖乌鸡：

材料：乌鸡，珍菇，莲子，盐，生姜，葱

做法：

• 将上面物品洗干净，然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后，水沸腾。继续加热，注意锅盖不定时间的掀开放汽。  

• 加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟，可适当添加少量开水，以保持水位。期间，可以用筷子翻动鸡身，以均匀加热。

• 出锅，撒少量葱末。

2.冬瓜炖排骨 清蒸鳊鱼：

材料： 排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱

做法：

• 洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水。

• 洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热

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