电饭锅怎么做干锅花菜
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1. 花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。 2. 入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。 3. 五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。 4. 锅烧热放油，油热下大葱白爆香。 5. 下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分。 6. 加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香。 7. 倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下。 8. 加入一汤匙生抽。 9. 再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右。 10. 把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了。
网友的相关建议:
主料：花菜、五花肉、蒜苗、洋葱
辅料：干红椒、蒜瓣、姜、李锦记旧庄耗油、盐、糖...
口味：咸鲜
功效：养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 准备李锦记旧庄耗油
2. 将花菜切小朵备用
3. 将洋葱切丝
4. 将蒜苗切段
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