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主料:瘦肉100g、青菜100g、大米150g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、细香葱适量
步骤:
1、青菜洗净切丁
2、瘦肉切片后,再用生油和生抽腌一下
3、把米洗净,放入冰箱急冻层,20分钟后变成冰块状态取出
4、锅里倒水烧开,把米放在锅里
5、然后把米搅拌开
6、盖上盖子煲半个小时
7、这时候白粥已经变得粘锦滑了,加上肉末
8、再放入菜丁
9、煲5分钟后放适量的盐和葱花即可
网友的相关建议:
。。看图中实物,粥菜两分立,这样的粥好做啦。电饭锅按到“粥”选项上,放水下米煮粥啦。然后去买点熟肉撕成丝状,再配点葱花青蒜沫之类的点缀,粥煮好了盛一碗,撒上菜碎啦。
网友的相关建议:
先煮好白粥,打开电饭锅盖子,重新设置成煮饭模式。先下姜丝,姜丝是去腥味的,然后瘦肉丝,如果想瘦肉丝嫩滑一些的话最好放点生粉和一点点盐腌一下,瘦肉丝放下去之后重新开锅了再下切了丝的菜,然后搅拌均匀即可。最后放些盐调味,胡椒粉根据个人喜好添加!如果想清淡点这样就行了,想再香点放些香油。