能,糯米和大米搭配香菇、胡萝卜、肋排一起做成糯米饭,具体步骤如下:
食材:香菇、胡萝卜、肋排、大米、糯米、姜片、酱油、盐。
1、准备所有食材。
2、香菇洗净切粒,胡萝卜洗净切粒。排骨洗净上锅冷焯水至熟透,倒掉血水装盘备用。
3、锅内放少许油即可,先放入排骨翻炒,两面略煎至微黄。再放入胡萝卜、香菇翻炒均匀。
4、加入适量盐、1滴酱油调味,翻炒2分钟后即可关火。
5、备大米和糯米放入电饭锅中,大米的份量是糯米的2倍,软糯适中。
6、淘洗2遍即可,水量与平时蒸米饭差不多。
7、把翻炒好的食材倒入电饭锅,搅拌均匀,用标准蒸饭模式煮好,然后焖10分钟。
8、成品图。