不锈钢电饭煲容易粘锅怎么办?
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不锈钢内胆电饭锅，由于没有不粘涂层，而且不锈刚内胆传热不如铝质内胆传热均匀，所以会出现局部焦饭、粘锅的现象。这是一个先天的缺陷，没有太好的解决办法。不过听促销员说，在煮饭前，给锅里放少许植物油，可以缓解一些粘锅的现象，值得试一试。网上有些生活小窍门里也有，煮饭加一点油，米饭会更香一些。
煮饭加点油，一定程度提高沸点，加快煮饭进程，米饭香一些，粘锅少一些，不是没有道理。不过我本人没有亲自试过，仅供参考！
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1.等闷好的指示灯亮了后不要急于打开，断电后让它自动再闷十五分钟。 2.注意：其间不要打开盖子看，没什么看的！ 其实你做饭时先闷米饭就好了，那就不会等了，原理是用电饭煲的余温蒸干底下的水分。
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