冰糖炖柠檬（电饭锅版）怎么做

用料  

老冰糖    800G    

柠檬    5-6只    

冰糖炖柠檬（电饭煲版）的做法  

• 柠檬用盐搓洗干净，切成片去掉籽放入电饭煲锅里，不用切得太薄，不然一炖全化了就没有肉了也不好看

• 冰糖最好是选择老冰糖最好，各个超市都会有售，如果改用一般的也不影响～

• 冰糖直接放在柠檬上面就可以了，不需要在额外加水哦！因为柠檬本身就含有很多汁水了，
  根据自己的偏爱还可以加入少许的枸杞，桂圆，红枣等，但是身体火气大的就最好不要了！

• 选择煮粥或熬汤功能都可以，一般电饭煲都会有这样的功能，我家煮粥的是一个小时，熬汤是2小时～完成之后会自动保温！只要一直保温6～8个小时就完成了！

• 这个是晚上睡觉前开始熬汤功能2小时，保温了8个小时，选的冰糖是颜色很深的那种冰糖！成品颜色很深，很浓稠，口感浓郁有点焦糖味道～

• 这个是煮粥功能1小时，保温6个小时，用的冰糖就是上面图片的这种～成品颜色金黄透亮，略微浓稠～口感清香，酸甜适口！

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