网友的相关建议:
用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短。决定时间长短的,主要在于排骨。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了;若是老猪排骨,起码得多炖15分钟。
网友的相关建议:
电饭煲炖排骨汤至少需要1个小时以上。使用高压锅炖排骨相对时间较短,20分钟左右即可。
排骨汤有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
拓展资料
1.中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
2.排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
百度百科——炖排骨汤
网友的相关建议:
现在的电饭煲都很人性化的了,而且也像手机一样有智能电饭煲,面板上的几个键按一下就可以操作了,拿飞利浦的巧膳系列来说,他就具有21种烹饪菜单,其中就包括lz想要的闷炖模式,并且在烹制完成后会自动切换到保温模式,真的蛮人性化的,超级适合“懒人”哈哈
网友的相关建议:
一般来说把材料都放进去,水加稍多一些。
然后开<煮饭>档,煲一个小时之后,换<煮粥>档煲半个小时,之后保温一会,就可以喝到美味的排骨汤啦~
我在宿舍常常这样煲的~