牛奶西米露的电饭锅做法

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牛奶西米露的电饭锅做法：

原料：牛奶适量，西米适量。

1、首先4分之1电饭锅的水煮开（西米不能用冷水煮，会化掉）。

2、倒入西米煮至它中间只剩下一个小圆点。

3、把西米倒到干净的盆中，冲两遍冷水（过冷水能让西米更Q弹，不易粘连）。

4、把电饭锅洗干净后，擦干水分，倒入牛奶。

5、煮3-4分钟牛奶热了后，把西米倒进去，还可以加入适量水果，煮2-3分钟。然后将西米露盛出来，依据个人口味加适量的糖，美味的牛奶西米露就完成了。

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　　1、原料

　　2、做法

　　①西米找一个大的碗倒满水，泡大约15分钟，中间不要搅拌，以免西米不成形，火龙果、牛奶提前冷藏备用。

　　②在电饭煲里放尽可能多的水，烧开后，倒入西米。

　　③启动电饭煲煮饭键，煮10分钟左右，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅。

　　④十分钟后，西米已经煮到只有中间有一点儿白心，这个时候按保温键或者关了电饭煲，盖上盖子焖十分钟左右。

　　⑤十分钟后，西米已经完全透明，这时候西米沥去水分，再冲掉表面的黏液，然后倒入冰水中冰镇20分钟以上即可食用。

　　⑥取两只火龙果，中间切开，用勺子挖出果球，然后吃掉多于的边角料哈，舀入西米，倒入牛奶，再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后，放入之前挖出的果球即可享用。

　　

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