电饭煲煮饭煮好后需要在闷一下吗

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一定要焖5-10分钟就可以，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡。

所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

扩展资料

外界通常认为米饭等淀粉类食品可能导致体重增加，但实际上，碳水化合物之间的质量差异会令结果有所不同。有证据显示，使用全谷物食品对控制体重有好处。

同时，大量研究证明，吃米饭不仅有助于控制体重，还可防止高血压和血脂异常。不过，他还警告，这一观点仍有待与其他研究进行对比考量，比如有研究称米饭可能导致血糖升高或罹患糖尿病等。

参考资料来源：百度百科-米饭

网友的相关建议:
机械型电饭煲，跳至保温后，一定要焖5-10分钟就可以了。
最近你所遇到的情况其实是电饭煲都会遇到的一种情况，越往锅底越粘、越稀。底层米饭的收水情况不好。所以，建议跳至保温后，将米饭翻一下，再焖过5-10分钟就不会了。

网友的相关建议:
闷一下更好吃，至于饭到锅底的时候就跟稀饭一样是因为时间还不够

网友的相关建议:
以我的经验你应该是水放多了，其实闷一下也是应该的，这样饭更粘！下次试着少放点水试试，但是不能太少哦！

网友的相关建议:
焖一下比较好，但也不用焖半个小时。十来分钟这样就行行了。可能是水放的多了点。