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肉饼做好放盘子里面,然后放电饭煲的蒸屉上面,电饭煲里面的水不要太多,水多了烧开的时候容易溢出到肉饼上面,味道不好吃了
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猪肉剁烂,放淀粉盐糖味精酒腌肉半小时,饭面蒸~饭熟肉饼也熟~~ 放入电饭煲里蒸的话要加点水,盖保鲜膜,大概5分钟
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材料
猪肉馅,豆干若干,青豆,盐,生抽,糖,味精,料酒
做法
1.三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精、料酒调味,加青豆碎拌匀;
2.取一个碗,碗底放切块的豆干,再将肉馅放入,稍整形;
3.煮饭时,放在屉上一同蒸,饭煮好,菜也好了,一举两得。
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简单
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加水 放蒸笼。盖盖。插电