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煮粥之前先把豆子和米用清水浸泡一下,这样粥容易煮软烂。下面介绍做法:
准备材料:黑米80克、糯米100克、红豆20克、绿豆20克、花生20克、红枣8个、红芸豆15克、孔雀豆15克、鹰嘴豆20克、燕麦片30克、百合5克
制作步骤:
1、所有的食材都准备好,根据家里现有的食材搭配就好
2、先把各种豆子和红枣提前用水泡一下,煮的时候容易烂,也节省时间
3、黑米和糯米燕麦用水淘洗干净
4、把洗好的米和各种豆子倒入电饭锅里
5、加入适量的水
6、启动煮粥键,时间结束粥就熬好了
7、八宝粥就做好了
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方法:
1、在煮之前一般是要先泡3-4小时,节省煮饭时间和耗能;
2、煮八宝粥一定多放水的,应为煮的时间比较长,汤会越煮越稠;
3、电饭煲煮粥除非定时,否则是不会自动跳转的,等到水开了(水沸腾),要关注一下;
4、过个10~30分钟(主要看放的量),将开关转至保温档;
5、再闷一段时间(看浓稠度),即可
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我也是用电饭煲煮,先要把米泡上几个小时才能煮,比较容易熟。还有米多水少也容易干。开的太大的时候不妨拔下电源焐一下,等一下再插上点,省事的多
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先把米洗净用清水泡2小时,开锅后停火,过20分钟再加热,不停的搅动。