网友的相关建议:
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
网友的相关建议:
制作过程:
主料:排骨500克、萝卜1根
辅料:盐、味精、姜适量 、料酒1汤勺
做法:
1、 排骨切块洗净。
2、锅里加水烧开,放入排骨煮一下,去除血沫。
3、煮一下,捞出排骨备用。
4、萝卜洗净切块备用。
5、电饭锅内烧开水,放入排骨姜片炖半小时。
6、30分钟后放入萝卜,继续炖半小时,然后放入盐,一小勺料酒,鸡精,便可享受美味。
网友的相关建议:
原料: 猪小排一斤,白萝卜一个,生姜、料酒、盐少许(两人份,一个人吃的话就半斤小排,半个萝卜) 步骤: 1 把小排和萝卜切好,洗干净。洗小排的时候要用开水烫一下。 2 把排骨放入水中煮,第一次开的时候把浮在表面的沫撇干净,那个不能吃。 3 放入适量生姜、料酒、盐,煮一个小时 4 放入萝卜 5 煮开,就OK了 注意点: 1 不用买肋排,那是做糖醋排骨用的,炖汤小排就可以了。 2 也可以把萝卜换成冬瓜什么的,但我比较喜欢萝卜,而且萝卜去油的,这样炖出的汤比较清淡。还可以用玉米炖的,下回我来试试,那样颜色比较好看,汤里炖出的玉米也特别香甜。 3 用电饭锅炖的话,记住不能放醋,本来在电磁炉或者煤气灶里炖排骨放醋会加快骨头中的钙质溶解,但是电饭锅忌醋,所以要去腥味就放生姜和料酒。 很简单的电饭锅做法,只要有个电饭锅就可以了。
网友的相关建议:
可以的,先把排骨切好放在电饭煲中,放入姜,葱还有桂皮煮开,在放入萝卜块就好了,味道煮的差不多时按口味放入调料即可
网友的相关建议:
可以啊,洗干净了,排骨萝卜一起煮,最后放盐,汤的味道很好的。
网友的相关建议:
冷水和排骨一同下锅,放入点醋,待排骨快熟的时侯放入萝卜,最后放盐