电饭煲可以煲汤吗

  网友的相关建议: 
      

要看什么型号的,产品说明书上会标明,锅体上也有褒汤/煮粥的档位。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。 煲汤时间大约1个半小时，不要太久。否则营养容易流失。

扩展

电饭煲煲汤注意事项
1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上，因为这样会比较快的加热，省电。

2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来，因为沸腾之后会有泡泡冒出来，拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。

3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖，因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去，会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。

4、汤煮好了，要记得不要断电，要让汤在保温的情况下食用，这样可以一直保持相应的温度，不至于冷掉。

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  网友的相关建议: 
      传统电饭煲烹饪模式单一，不能像炖锅那样小火慢炖，所以煲汤效果并不好，更不用说营养了。如果是智能电饭煲就不一样了，像T2铁釜智能电饭煲，有专门的煲汤功能，煲汤效果很炖锅还挺像的，好喝又营养

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  网友的相关建议: 
      

电饭煲当然是可以煲汤的啦。

电饭煲煲汤方法：

用料  

筒骨    2根    

甜玉米    2根    

胡萝卜    一根    

红枣    数颗    

生姜    若干片    

料酒    适量    

盐    适量    

1. 筒骨洗净，锅中加入黄酒和生姜片，将筒骨焯水

2. 用清水冲去表面的浮沫，放入电饭煲中待用

3.用厨房纸巾过滤焯水的汤汁

4.红枣洗干净，放入电饭煲按下煲汤键，约45分钟，完成后再按一遍。

5.加入切好的玉米和胡萝卜，再按下煲汤键

6.出锅前十分钟加一勺盐，完成！

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  网友的相关建议: 
      要看什么型号的,产品说明书上会标明,锅体上也有褒汤/煮粥的档位,前几天我刚买了个,299块。没有问题啊，我一直都是用电饭煲煲汤的。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。 煲汤时间大约1个半小时，不要太久。否则营养容易流失。现在一般的电饭煲都有煲粥煲汤的功能了吧。无的话，就用普通功能，放多点水(量多少自己决定，我一般是三分二电饭煲水)。水滚后继续让它滚5分钟左右就得了。

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  网友的相关建议: 
      铁釜电饭煲煲汤还挺好的，可以推荐给你。这款是IH智能电饭煲，重达4.0斤铁釜厚胆是纯铁铸造的，采用现在比较高端的IH电磁加热方式，可以让锅内均匀受热，有专门的煲汤功能，我试过几次，煲汤还挺好喝的，和电炖锅的口感还蛮像的。

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  网友的相关建议: 
      没有问题啊，我一直都是用电饭煲煲汤的。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。
煲汤时间大约1个半小时，不要太久。否则营养容易流失。

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  网友的相关建议: 
      不如瓦罐，因为煲汤时多数讲究的是文火慢炖，瓦罐由于传热较慢可以很容易做到这点，而电饭锅导热较快则无法满足文火慢炖的条件。

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  网友的相关建议: 
      可以的，我之前经常用电饭煲煲汤

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  网友的相关建议: 
      可以的。我经常就用来煲汤

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  网友的相关建议: 
      可以

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  网友的相关建议: 
      当然可以

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  网友的相关建议: 
      其实用电饭煲炖汤很简单的，我平时在家会用九阳电饭煲来炖排骨汤，事先把排骨血水洗掉，然后放到电饭煲里，水加到接近上水位线左右，选择煮粥的模式就行了，炖出来肉够烂，很好吃

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