电饭锅煮饭怎么防止结锅巴

  网友的相关建议: 
      

1、煮饭前把米泡软，至少泡十分钟以上，泡过的米煮饭，松软可口，但要注意水量要比干米煮饭适量减少。

2、用开水煮饭，既能节省时间，米饭更有营养价值。

3、如果怕米饭有锅巴，可以在米饭开锅后米汤收干时，将电源调到保温挡,焖几分钟后，再切断电源，这样，米饭就不会生厚锅巴了。

扩展资料：

锅底粘饭的原因，有可能是：

1、煮饭的时间太长。有的人习惯上午上班前就放好米进电饭锅里煮，等到中午吃饭的时候，米饭干巴巴的，锅底还粘了一层。这主要是煮饭时间太久了，在电饭锅保温的时候，水分都慢慢挥发掉了。建议：煮饭时间不要太久。

2、以前除掉锅内锅巴的时候，干铲，用力过大，使不粘锅的涂层受损。建议：锅底粘一层饭时，用水泡软后会自然脱落，再用软刷清洗，这样不伤涂层。

参考资料来源：人民网-蒸米饭常犯3个错，学会一招让米饭更好吃

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  网友的相关建议: 
      

材料：色拉油、米、水

1、先向干净的电饭锅里面，倒入点色拉油。

2、倒入以后，锅进行摇晃均匀，使电饭锅的底部尽量多沾到。

3、然后把淘好的米与谁加入到电饭锅里面，如图所示，跟平时煮饭的水量是一样。

4、盖好锅盖，放在煮饭上的开关。

5、煮好以后，可以打开看到饭很香不沾锅。

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  网友的相关建议: 
      电饭锅烧饭结锅巴的原因是;一是电饭煲的煲胆内涂层已脱损；
二是电饭煲底部电源部位控制温度超过出厂设定的跳制温度。
补救措施：
1.当饭煮好时，迅速拔掉电源不予保温。这样结锅巴的情况会有改善。如果米饭不可口，建议煮米饭前，将米浸泡2个小时，口感会更好。
2.请拥有专业知识并有实践经验的人员，打开电饭煲底部。根据说明书的建议来调整一下温度控制螺杆，把它调低(但要调准会有困难)。
3.最直接的方法是在当地找电饭煲的维修站换一个“胆”，价钱大概为新电饭煲价钱的一半左右。

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  网友的相关建议: 
      等米饭快熟的时候把米饭翻滚即可

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