电饭煲蒸米饭水和米比例是多少啊？
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水高度超过饭1倍左右，用手指量一下，看看米到锅底的距离差不多应该等于水到米的距离。
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一般电饭锅卖的时候配件中有个勺子，他就是量米用的器具，电饭锅内胆上有刻度，标注着2、4等数字，表示2勺子米、4勺子米的用水量，即若是2勺子米，将水注到刻度2上；
还有个方法就是洗完米后摇匀放平,把手轻轻放在米上,水刚好淹没你的手背中间部分，记住放到电饭锅里前要把外面的水擦干!放进去转转锅使里面的米均匀就行了。
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1.1：1 锅底擦上一层油，可以不粘锅。最好等几分钟再开锅哦~
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这个问题太简单了，用电饭煲把你的米洗过后导进去加水，水是漫过米的一指水（也就是大约是到你食指的第一节不可以），大约是1厘米高的水（是漫过米后）不管你蒸多少米，就是这些水，
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一般是1.2:1，当然有些特殊米会是1.1或者1.3，要看米种、个人喜好以及日常经验。
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