电饭煲内胆上镀的一层黑色物质有什么作用
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那是防止沾锅的啊，电饭锅千万不能用钢丝球刷啊，把那一层渡的涂层刷掉了，以后煮饭就会沾锅了。
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不用担心，那是涂层，是镀上去的，也是为了防止粘锅的，一般都要有图层，有的是白色的，也有的是黑色的，喷涂的涂料颜色不同而己，只是有些饭煲用的是一种叫镀锌板的材料，是金属原色的，常见到高档电饭煲。表面平滑与凹凸不平的区别在于，表现凹凸这种是一种爆发粉喷涂的工艺，在使用寿命上，和平滑的没有太大区别。只是在销售中，这种看起来会很厚实，很有质感，能打动很多销费者。
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防止粘锅。
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