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用电饭锅熬米汤,光淤出来.有什么好办法?


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      熬大米粥时,会有溢锅现象,米屑汤汁外溢。防止的方法是,可在煮粥时锅内加上5-6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了.
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      烧开后将盖用筷子支开,大小要自已掌握好,这样可不用管,一直到粥烧好也会跳开,中间不可搅动,否则会结锅底,我经常这样烧粥。
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      我也每次这样,只能擦干净。。。
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      无良方!开锅后把盖下面担上一根筷子,让盖留一出汽隙就行了。



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