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1、就是我们掌握适量的米和水,只有这样的话,我们才有可能让我们的米饭不粘锅,一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑;
3、我们在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。
4、我们在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。
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煮饭时加几滴色拉油
煮饭时,先在锅里加几滴色拉油,你会发现,米饭神奇的一点都不粘锅。如果你喜欢,你还可以把腊肉、香肠放在米饭里一起蒸,你将会煮出一锅肉香夹杂饭香的绝色美味。
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