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电压力锅集高压锅和电饭锅的优点于一体,既安全又节能。某型号电压力锅的额定电压为220V,图是其工作原理


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解:
(1)要使指示灯发绿光,电路中的最小电流I为40mA,L两端电压恒为2V,则R 0 两端电压U 0 =U -U L =220V-2V=218V,R 0 = = =5450Ω;
(2)保压时,加热器R 2 工作,加热器电功率P 2 = = =0.2KW=200W,R 2 = = =242Ω;
(3)假设电压力锅在35min内一直处于加热状态,则水吸收的热量
Q =η(P 1 +P 2 )t
Q =90%×(800W+200W)×35×60s=1.89×10 6 J
Q =c m (t-t 0 )=c ρ V (t-t 0
1.89×10 6 J=4.2×10 3 J/(kg?℃)×10 3 kg/m 3 ×5×10 -3 m 3 ×(t-20℃)
t=110℃
由于锅内水温达到105℃时,压力锅处于保压状态,温度保持不变,所以吸热后水温升高到105℃。





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