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电饭锅经常把饭煮焦,可能是由于: 1.煮饭的时间太长。 2.以前除掉锅内锅巴时,干铲,用力过大,使不粘锅的涂层受损。 我的电饭煲"老"得快掉牙了,但烧出来的米饭照样松软可口,不粘锅。我的窍门是: 煮饭: 1.煮饭前把米泡软. 至少泡10分钟以上,泡过的米煮饭,松软可口.但要注意水量(比干米煮饭)适量减少. 2.用开水煮饭. 开水煮饭,节省时间,米饭更有营养价值. 3.适时使用保温挡. 在米饭开锅后米汤收干时,将电源调到保温挡,焖几分钟后,再切断电源,这样,就不会把饭煮焦了. 保养: 锅底若粘一层焦饭时,用水泡软后会自然脱落,再用软刷清洗,这样不伤涂层。切忌干铲! 近期,可以用电饭煲煮一次肉食,也有效. 照上边的方法试试看,你一定会向"焦饭"说拜拜了! 如果还不行,可能是调温档失灵了,你需要维修或更换新的电饭煲了!