没有专门的煮粥的锅 只有普通电饭煲 能做皮蛋瘦肉粥吗 怎么做
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不用掌握火候 比平时煮米饭的时候多加3倍的水 然后放到煮饭的档。把米洗净，最好泡一会。把皮蛋和肉切成丁状，葱花。米放入锅中，煮成白粥后把肉丁和部分皮蛋部分葱花放入锅中，煮开，待肉煮熟变色后，加盐、鸡精和剩下的皮蛋和葱花，加盖关电，用粥的热度把葱花的香味散出。盛出即食。
网友的相关建议:
简单，跟平常煮粥一样，不过在粥沸腾时要把皮蛋瘦肉加进去，再放佐料，等熟了之后（一般一会就熟了）撒一点葱，就ok了
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点饭褒做皮蛋粥挺方便。粥煮到熟了后家熟瘦肉丁放皮蛋闷3分钟就能吃了
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