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电饭煲为什么做出来的米饭不是一粒一粒的
电饭煲为什么做出来的米饭不是一粒一粒的
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建议你买电饭煲,电饭锅的缺点就是煮饭的过程中会有大量的蒸汽跑掉,这样就会降低锅里的温度,达不到高温糊化的效果,在一定程度上口感会差一些,电饭煲就比较密封,过程中可以产生一定的微压,不知道你有没有没看过早期农村的人用烧柴的铁锅煮饭。会用布把锅的缝隙堵住,如果你觉得热馒头电饭煲空间不大的话,你可以不用原来的蒸格,买一个有几个脚立起来网型蒸架,直接放锅里蒸,饭煲是饭锅的升级版。
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