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电饭锅蒸蛋糕的时候会熄火,那是因为电饭锅内有温度传感器。
电饭锅中放入水和米,加热至100度的时候,水沸腾了,随着米慢慢吸收水分,以及水分的蒸发,电饭锅里的水慢慢减少,沸腾的温度越来越高,等温度高到一定程度的时候,电饭锅就自动断电了。
蒸蛋糕时因为蛋糕上来就是糊状的,下面一层蛋糕到一定温度,电饭锅就自动跳掉了。因为蛋糕需要比较高的温度,因此部分没有高温功能的电饭锅,不一定适合做蛋糕。
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电饭锅蒸蛋糕时,温度和湿度达到了都会自动保温不继续加热了。蒸蛋糕的功能是在蒸米饭的功能上附加的都有无水保护的功能的。
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如果是机械式电饭锅那就是达到烧饭的最高温度就会自动熄火。如果是智能电饭煲设置在煮饭上会熄火,你可以调整到锅巴饭位置试试也许就不会熄火,正常情况下锅巴饭应该是电饭煲控制的最高温度极限。
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现在的电饭煲都带有智能保护功能,可能是时间过长,或者是水烧干了之后会自动关闭了。
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因为没有水分了,电饭锅有这个无水断电的功能
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电饭锅蒸蛋糕是不会熄火的,可能是温度太高保护了,一会就好了
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电饭锅有火吗
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电饭锅能蒸蛋糕?是看出来的
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为什么电饭锅蒸蛋糕的时候会熄火?