只有煮饭键和保温键的普通电饭煲怎么煮粥和汤啊?

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      电饭煲煮皮蛋瘦肉粥现在家家户户都有电饭煲，冬天到了，早上来一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，一定很暖胃吧!就当是下午饿了垫垫饥，也是很不错的选择哦! 1.淘洗干净的大米加少许盐、香油，按电饭煲锅内的刻度放入适量的水，如果有肉汤代替更好。 2.猪肉切丝/片加盐，味精，(也可加少量胡椒粉)，老酒，淀粉上浆后腌制10分钟，放入电饭煲内。 3.姜切片或者切丝，放入锅中，可以去腥。(个人不喜欢吃姜，所以把姜切成大片，这样盛粥的时候可以很容易的挑出来) 4.粥煮好后，加入适量皮蛋丁，(也可加些蛋皮丝，香菇丝)，再煮约10分钟左右，加入少许葱花或者香菜，鸡精及麻油，即可食用。

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