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用燃气烤箱烤蛋糕粘盘怎么办


user avatar   网友的相关建议: 
      解决方法分三步:
1、烤盘必须先预热~一般我会预热5~10分钟
2、在烤盘上刷一层油~不需要很多,只要刷的均匀就可以~
3、撒粉~一般来说,高筋面粉的效果最好~但是,如果是“烤胡萝卜蛋糕,最好是用椰子粉”这个我没试过,是在食谱上看到的~~呵呵~高盘面粉是比较可靠的~如果实在没有,用普通面粉也可以,最好别用淀粉~对了~如果是烤面包,可以撒一点细玉米粉~可以提高成品的香味。
^_^我的经验就是这样了。
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      解决方法分三步:
1、烤盘必须先预热~一般我会预热5~10分钟
2、在烤盘上刷一层油~不需要很多,只要刷的均匀就可以~
3、撒粉~一般来说,高筋面粉的效果最好~但是,如果是“烤胡萝卜蛋糕,最好是用椰子粉”这个我没试过,是在食谱上看到的~~呵呵~高盘面粉是比较可靠的~如果实在没有,用普通面粉也可以,最好别用淀粉~对了~如果是烤面包,可以撒一点细玉米粉~可以提高成品的香味。
^_^我的经验就是这样了~
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      刷层奶油,你是不是买回的盘用水刷过了?
user avatar   网友的相关建议: 
      烤盘抹上一层油,火不要太大,温度保持在180度左右
user avatar   网友的相关建议: 
      把盘子抹油或用专业油纸就不粘了



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