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这个也没有绝对的吧 ,因为每个品牌注重的工艺方面,其实是有区别的,卡士烤箱,控温方面比较精准,相对来说,电子控温确实比机械的要精准一些,然后新手的话,多方面考虑了,比如大小啊,温度范围啊,是否能发酵啊,这里面还有很多种不同的要求。
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是的,电子的把温度数字化,精度更高
机械的是模拟的,相对精度较粗
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如果是新手入门预算有限建议买机械式,性价比相对高,现在三五百元的入门烤箱就非常划算,建议一定要30L以上的。这个价位的电子烤箱温度并不会比机械式更准,调试还麻烦。至于wifi,毕竟新手把握火候需要看色泽,甚至手拍蛋糕神马的,wifi远程控制之类的只适合老手或者烤红薯这种对火候要求不严的食谱,要不要这功能还得看使用频率和用途。如果不差钱,当然买最好最贵的一步到位
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你好!电子式控温比机械式控温要准的。希望能帮到你,谢谢!