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没烤箱怎么做芝士焗饭


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可以用微波炉,做法如下:

准备材料:米饭200克、黄油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉酱30克、鸡蛋1只、马苏里拉芝士碎80-100克、盐适量、生抽5-6克。

一、包菜洗净,切成细丝备用。

二、准备好各种材料!青豆清洗干净。

三、平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化。

四、加入意式肉酱翻炒均匀。

五、放入包菜丝,青豆,继续中火翻炒。

六、炒到菜丝变软,微微变色。

七、加入米饭,炒散。用锅铲按压,让饭粒散开,和蔬菜混合均匀。

八、直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀,不粘锅,所以不会糊底!

九、炒匀后,加入一勺盐调味。

十、加入生抽,这一步不可少。调好味,炒匀。

十一、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中,用叉子轻轻压平。

十二、铺上一层芝士碎,喜欢拉丝厚一点的可以多放一些。

十三、放入微波炉中火15分钟。

十四、取出即可食用。


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主料:冷饭1份、胡萝卜1个、鸡蛋4个

调料:虾适量、马里苏拉芝士适量、香葱适量、细盐适量、色拉油适量

做法步骤:

1、备好所用食材。

2、将蛋黄分离出来,与冷饭拌至在一起。

3、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。

4、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起,与胡萝卜丁炒至出香。

5、再将拌好的冷饭加入,加适量细盐炒至饭粒松散。

6、再将炒好的饭回电饭锅,加入焯好的虾仁及芝士,选择烤蛋糕功能,烤制20分钟即可。

7、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。


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      1.1 将番茄和青椒,肉,洋葱切成小块 。2 倒入油 中火 让油发热 将肉和洋葱青椒 番茄放入锅中翻炒 撒上盐 黑胡椒粉和鸡精 炒熟盛出

2.放入水 挤上番茄酱 盖上锅盖 中火 蒸10分钟 盛出为番茄肉酱

3.将锅底倒入适量的水不让米饭会糊 然后将米饭倒入锅中用锅铲铺平 倒入牛奶 放入番茄肉酱 将芝士片和奶酪片撕成小条或者小块均匀撒在番茄肉酱上 中火 蒸15分钟 就大功告成啦!



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