锡纸花甲螺（烤箱版）怎样做才好吃的做法步骤

  网友的相关建议: 
      用料

花甲螺500G
金针菇1扎
蒜头2个
花生油适量
烧烤汁适量
耗油适量
料酒适量
孜然粉或者现成的烧烤粉适量
锡纸适量
水适量
步骤 1
点击查看大图
花甲螺洗干净备用。

步骤 2
点击查看大图
金针菇洗干净把尾巴硬理那里给切掉备用。

步骤 3
点击查看大图
把蒜头剁碎成蒜蓉

步骤 4
点击查看大图
锅里加入花生油，把蒜蓉爆香。加入耗油，料酒，烧烤粉。 放一旁备用。

步骤 5
点击查看大图
把锡纸拉一节出来大概50CM左右。对折。密不透风的封好口。

步骤 6
点击查看大图
最后拆成一个小袋子的样子。留个口出来

步骤 7
点击查看大图
小心轻放，先加入金针菇。把尾巴那里捏一下，给它散开。然后加入适量的花甲螺。 再倒入之前准备好的蒜蓉，适量的烧烤汁和烧烤粉和水。水适量加，喜欢喝汤的可以加多一些。最后再加一次金针菇。全部放好之后，慢慢的把最后的口给封紧。（一包装不完的可以分两三包）

步骤 8
点击查看大图
摆烤架在中层，上下火200度。烤50-60分钟。（锡纸膨胀的时候就是螺已经开了。膨胀大了就可以拿出来了。）

步骤 9
点击查看大图
拿出来后在顶上用刀开个口，美味花甲螺就可以品尝了。

---

前一个讨论

烤箱烤制过程中锡纸涂层和托盘涂层哪个更容易脱落？

下一个讨论

在家里用烤箱烤薯片没油纸