带蒸汽功能的烤箱对烤面包有什么好处吗？
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一般的面包不需要蒸汽，但是如果烤一些欧式的主食面包，特别是法式长棍就必须用蒸汽，这样表皮才能烤得又脆又硬。
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有好处,因为烤硬面包需要通蒸汽。
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柔软，吃起来更可口
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