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主料
黄花鱼1条 蚝油
盐 姜片
大蒜 葱
胡椒粉
步骤
1. 黄花鱼处理干净以后,抹盐,然后把蚝油,盐,胡椒粉,少许白酒,生抽混合的酱汁均匀抹上腌制半个小时以上,垫姜片,上面放葱
2. 烤箱200度预热以后烤十五至二十分钟,可翻面也可不翻面
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烤箱烤大黄花鱼的做法步骤
1. 把鱼洗净备用,把准备好的调料放在一个容器里,准备腌鱼,大约20分钟即可,中途翻面。
2. 烤箱预热,烤前放上葱姜蒜,200度烤15分钟,翻面时我又刷了点调料,烤5分钟。
3. 出锅,放香菜,喜欢辣的放辣椒面。