烤箱扁鱼怎么做如何做好吃
网友的相关建议:
用料
鳊鱼（其实这鱼刺很多） 1条
葱姜蒜 看口味随意
料酒，生抽，醋，色拉油
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鱼去鳞去腮去内脏处理干净。
鱼体表切几刀，但不要切断，这样有利于调味料更好地入味。（但是对于鳊鱼来说这样也会让鱼刺变得更碎。）然后鱼肚子里塞葱姜蒜，体表抹一层盐，然后抹料酒、生抽。最后外面盖一层葱花姜末。准备入烤箱吧。
烤盘铺锡纸（可以防糊底），烤箱上下火283度35分钟。开烤。
最后……尽情享用吧～
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