用烤箱怎么做生鱼好吃
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食材
黑鱼1条
青红椒2个
毛豆米200g
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
醋适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
片下鱼肉洗净。
2
放在碗里放生抽、料酒。
3
用手抓至起粘，腌制一会。
4
青红椒切块。
5
锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起。
6
锅里放底油，下毛豆米翻炒。
7
炒至毛豆米6成熟放入青红椒。
8
放生抽、醋翻炒。
9
放入鱼片拌匀。
10
放盐出锅。
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