如何选购家用烤箱？

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      会享受糊口的人家里一定少不了一款电烤箱，电烤箱已经成为现在家庭的厨房必备品，周末的时候一家人一起或者是叫上朋友一起在家烤肉串或者是烤面包，用电烤箱烤出来的东西不仅不会糊掉，而且颜色灰常好看，让人看了就想流口水，以下这些电烤箱是专门供各位购买的时候参考的，这些电器之类的最好选择品牌，究竟家用电烤箱要安全有保证嘛。
电烤箱款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，由于它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但毕竟如何选择主要仍是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不外固然形状的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。
电烤箱选购的原则：
1.对电烤箱功率的选择。海内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所答应的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，假如人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;假如人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2.对电烤箱类型的选择。①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大长处即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操纵时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食品烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。 ②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用利便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电;但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱比拟价格较贵。 ③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近泛起的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食物的滚动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
3.对电烤箱外型的选择。①形状。新奇、美观、结构公道。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。③箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。④电气机能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，滚动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。 电源插头，电源线应牢固，无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是 否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。
⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发烧情况。最后检查定时器走时情况，固然不要求定时器像腕表那样精确，但误差也不应大于土10%。并且不能有"偷停"现象。 假如电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动堵截电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作机能良好。

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选择家庭烤箱怎么样才能选到合适的呢？需要注意哪些点呢？

是否合适就看个人的需求点，买家庭烤箱需要注意的点，只要这2方面结合起来考虑就好了。至于推荐，我家用的是CASDON的

一、烤箱容量

容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。

二、加热模式

加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。

三、控温方式

对于几百块钱的小容量烤箱，是独立控温的，但是它的缺陷也非常大，对于台式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控温方式是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和，是上下加热系统，背部烧烤金属和背部对流风扇组成。

四、散热系统

散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。

六、内腔材质

前面说了，纯烤箱的内胆材质一般是高端搪瓷内胆，其坚固耐用，耐腐蚀、高温，表面紧密光滑，免除清洗烦恼。

七、门板材质

台式烤箱一般是2层玻璃门板，嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃，可以有效的阻断热量流失，提高热能利用效率，节能省电，隔热效果显著。

八、清理

内腔清理难易程度，跟内腔材质有关，也与烤箱密封程度有关，烤箱一般是搪瓷钢板材质，烤箱门缝密封可拆卸的话，可以清理卫生死角。

九、面板智能触控

简单明了的操作面板，烘焙菜鸟也能玩转；智能开启智烤新时代，一键就可让你做甩手大厨。

八、省电

节能调频，节省烹饪上的时间成本，也能省电省成本。

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      1.烤箱大小

如果是一家三口用的烤箱，则最好选择25L以上尺寸，如今出现了精巧烤箱，尺寸只有12L，这种烤箱适合一个人使用，然而该烤箱的尺寸过小，使用也比较麻烦。

2.内胆材质

烤箱的内胆材质有搪瓷材质、镀铝钢材质、不锈钢材质等。一般来说不锈钢材质的内胆是最常见的，但价格也比较高。镀锌内胆会被氧化，所以逐步被镀铝钢材质所替代。

3.炉灯

炉灯的作用很大，比如可以观察烤箱内的食物状态，一旦食物快要烤焦的话，也可以随时做出处理，当然如果没有炉灯的话，也可以用手电筒或手机自带灯光来照射。

4.烤箱层数

烤箱的层数有一层、三层和五层等多种类型，如果是家用烤箱的话，则选择层数为三层即可，而如果是商用烤箱的话，则层数多一些会比较方便。

5.调节温度

然后再向商家问一下烤箱是否能够调节上一层和下一层的温度，并且不同层数的温度是可以不一样的。

6.外观

最后再检查一下烤箱的外观，主要是检查一下烤箱的烤漆是否有剥落现象，烤箱的门开闭是否容易、表面是否有划痕或凹凸现象等等。

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