怎么选家用烤箱 选购烤箱需要注意什么
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家用烤箱这个词相信大家应该明白，为什么烤箱要有个家用呢，是为了区别于面包店呀其他的大型烤箱。因为操作上、功能上、形状大小、外观上都与大型烤箱有一定的差距，所以叫家用烤箱，满足家庭内的需求。那么家用烤箱都有什么样的，该怎么使用家用烤箱呢?家用烤箱又该怎么选择呢?下面就让小编为大家做一个详细的介绍吧!
怎么选家用烤箱—使用频率
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
怎么选家用烤箱—食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等(家用)，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
怎么选家用烤箱—选购烤箱需要注意什么
家用烤箱选购技巧：看外表：要注意看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等;各功能旋钮应灵活自如。看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。看功能：家用烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可调型、远红外型等，因其功能多，烘烤效果好，但价格较贵。看性能：外壳应无漏电麻手现象，箱内电热元件应接触牢固，电源插头线无破损等。看附件：要检查烤箱的附件，如烘烤盘、烘烤架、烤叉等是否齐全、完好。通电检查：通电检查各项功能如定时、温度自动控制等与说明书是否吻合。
看到这里相信大家都应该知道如何去选择一款适合自己，适合家庭的家用烤箱了!小编在这里提醒大家，因为烤箱的个头比较大，所以在选择家用烤箱时要考虑厨房的总体面积以及摆放位置。其次选择家用烤箱的时候要考虑功率大小，功率不需要太大，只要能玩食物做好就行。选择家用烤箱时要选择带有定时等多功能烤箱，这样做出来的会更好，不会因为时间太长而烤焦!
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一、烤箱容量
容量太小满足不了大家庭的烘焙需求，小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，容量太小的烤箱一般不能烘焙受热膨胀的食物。
二、加热模式
加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。
三、控温方式
对于几百块钱的小容量烤箱，是独立控温的，但是它的缺陷也非常大，对于台式大容量烤箱和嵌入式烤箱，控温方式是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和，是上下加热系统，背部烧烤金属和背部对流风扇组成。
四、散热系统
散热系统涉及到机器的寿命，橱柜甚至是人生财产的安全，所以是必须参考的重点，大部分烤箱是前置散热的，冷风从底部进入腔体，然后从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。