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如果家庭意境装修好了,准备入手一款嵌入式烤箱的话,可以考虑在厨房或者客厅或者餐厅定做一个柜子,中柜嵌入烤箱,下面做成抽屉。
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随着现代人越来越看重对生活品质的追求,宽敞的厨房除了生活必备的锅碗瓢盆外,对各类厨电的需求也大幅提升,好品牌的厨电既省钱又时尚,还不用担心舌尖上的安全,于是很多消费者越来越重视厨房家电的选择,而家用电烤箱恰好满足了人们这方面的需求。电烤箱家庭式烘焙实现了食物从粗放型加工到精细化创作的巨大转变,不但烘焙的食物美味,还给生活带来无穷的乐趣,从此成为了许多普通家庭的新宠。然而市面上的电烤箱可以说是种类繁多,小烤箱、嵌入式烤箱,不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱让很多消费者已经眼花缭乱,同样是烘烤,那么小烤箱与嵌入式烤箱有怎样的区别,该从哪些方面考虑选择一台自己满意的烤箱呢?下面我们就来着重分析一下。
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只要有空间可以开孔后再装饰一下。
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可以另外制作一个中柜来放嵌入式烤箱,上面层放烤箱,下面层可以放模具工具之类的东西
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接下来就是如何正确安全使用烤箱:
家用烤箱能烤制的食物很多,在国外是厨房中一个必备的产品,就相当于我们的燃气灶,天天要使用。
一般的食物都可以使用烤箱烤制,烤制的食品一般都比爆炒的可口,但注意不可多吃,会上火。
烤箱能烤制的食物,薯类,肉内,面点类,鱼虾类。一般主要有红薯,土豆,玉米,牛肉,牛排,,腊肉,香肠,火腿,鲜猪肉,猪排,羊排,鸡腿,整鸡,鱼,虾,面包片,蛋糕,蛋塔等。
烤制方法和时间。
一般先按说明书确定好烤箱档位。
通常先对烤箱预热8-10分钟。这样食物烤好后水分相对流失较少,口味会更好。
薯类食物烤制:
先洗干净,然后放入烤箱的烤网上(注意:将不用的烤制器具取出),尽量将食物均匀放置于烤网的中部。
档位设置:薯类一般使用烤箱上下烤档,如果食物多可放两层,使用热风档烤。
烤制时间:薯类一般在45分钟以上。
肉类食物烤制:
先将肉类食物洗净,然后根据个人口味将食物进行腌制20-30分钟,如果食物太厚可用刀将食物划开一些口子,便于酱汁进入食物内部。
将食物均匀放置于烤盘中,(注意:将不用的烤制器具取出),尽量将食物均匀放置于烤盘的中部。
档位设置:一般使用烤箱的上烤档
时间设置:根据食物的多少,一般在25-35分钟。
烤制过程中间可以将食物取出翻遍,这样烤制出来的食物颜色会更好看。更能激起人的食欲。
腊制品烤制:
现将腊制品切成片,一般厚度在0.5-1CM左右,根据个人喜好,可以切成薄片,味道会更香,典型的德国熏肉片。
将食物均匀放置于烤盘中,(注意:将不用的烤制器具取出),尽量将食物均匀放置于烤盘的中部。
档位设置:一般使用烤箱的上烤档
时间设置:根据食物的多少,一般在15-25分钟。
烤制过程中间可以将食物取出翻遍,这样烤制出来的食物颜色会更好看。更能激起人的食欲。
烤整鸡:
将鸡去毛,洗净,注意只在鸡的肚子部分开一个口子即可,根据个人口味,可在鸡的肚中放入一些调味品或补品等,也可以什么都不放。
然后用烤鸡叉架将鸡穿插固定住,放于烤箱中,注意烤鸡叉的电木手柄一定要旋转取出,很容易,千万不能留在烤箱中。再有烤鸡架的旋转口一定要放置于网架上。烤鸡架的前端一定要准确插于烤箱腔体后部的预留转烤马达孔中。
档位设置:只能使用烤鸡档。
时间设置:一般1.5-2KG的鸡烤制45-50分钟。
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如果做的是整体橱柜的话,基本都是标准单元。可让做橱柜的改一下。