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电烤箱烤肉火烧温度要调到多少度


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如果你的烤箱是18L的,建议调到200度,进烤箱的时候调到170度十分钟150度30分钟,下火200度等烤肉颜色变红了上色了就可以关掉了。

1、电烤箱烤烧饼温度在170℃下,上下火烤20分钟。这个得看你烤箱大小、温度控制器的精确度,每个品牌的烤箱都不一样、甚至同一品牌的烤箱都不能做到温控一致,需要自己摸索一下大致的温度范围。


扩展资料:

1、烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出,所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热,直到冒烟时关闭电源即可。

2、食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可,中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高,离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。

参考资料:百度百科_电烤箱


user avatar   网友的相关建议: 
      如果你的烤箱是18L的容量偏小 ,机械烤箱本来就温度就不准,容量小了烤的更不匀。没有热风无法匀火。建议用6寸模,放下层底下垫个盘子。200度热炉,进炉调170度10分钟150度30分钟,下火200度上色就停
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如果你的烤箱是18L的,建议调到200度,进烤箱的时候调到170度十分钟150度30分钟,下火

200度等烤肉颜色变红了上色了就可以关掉了。

温度调节一般取决于烤箱大小、温度控制器的精确度,每个品牌的烤箱都不一样、甚至同一

品牌的烤箱都不能做到温控一致,需要自己摸索一下大致的温度范围。但是只是烤肉的话温度

不是最重要的,最重要的是你要看着烤箱里的肉到你想要的那种程度就好,有的人喜欢吃生一

点的有的人喜欢吃熟一点的,烤的时间和温度都不同,看个人想要的效果。





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