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想知道古代没有烤箱,那古人们是怎么烤那些糕点的
想知道古代没有烤箱,那古人们是怎么烤那些糕点的
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参考一下秋林公司大列巴烘烤工艺即可用窑,木柴烤热窑体,然后撤火,用余温烤熟面包
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有办法烤的吧,比如像烤馕的那样,不然西方人古代怎么烤的面包,我觉得原理应该差不多,重要的是控制火候。
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