微波炉的烧烤功能和烤箱功能一样吗
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微波炉的烘烤功能是光波加热管加热，烘烤箱一般是普通的加热管加热，虽然都是烘烤，但是还是不一样的效果。微波炉的烧烤使用时配合微波快速熟化，光波表面短时间的烘烤，这样联合使用时的效果就是快。一般的烤箱是温度从外面慢慢烤到里面，所以温度不能过高，温度高了表面糊化了里面还是生的，这就是区别。
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微波炉的制热原理与烤箱的制热原理是完全不一致的。微波炉是通过食物本身具有的水分，再利用电磁波产生共振来加热食物。烤箱是同电子加热管直接产生热能来加热食物。总之微波炉是不能完全取代烤箱的功能的。用微波炉来烘焙做饼干和面包就更不可能实现了。
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