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家用烤箱烤的羊排非常好吃的。买农贸市场买回来的羊排清水浸泡两小时,然后控干水,用超市买回来的专用羊排腌料腌制后,用锡纸包裹好,放入烤箱加热1小时,美味的烤羊排烤好了,如果喜欢风味独特的,可以烤的时候刷些蜂蜜,烤出来的颜色非常好看????。
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可以的呀完全没问题,但是根据烤箱大小来看,别放太多羊排
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家用烤箱烤羊排,烤的过程中,肉香四溢,自己亲自动手做时,空气中也会弥漫着幸福的味道。
工具/原料
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羊排 (900g)洋葱 (适量)土豆 (适量)椒盐 适量料酒 适量料酒 适量葱姜 适量
方法/步骤
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羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。

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羊排冷水下锅,加入葱姜和三勺料酒大火烧开,再小火煮20分钟。

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羊排捞出来,撒上一层黑胡椒粉,再撒上一层椒盐腌上一小时。

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烤盘中放上一层锡纸,铺上洋葱丝,再均匀地撒上一层椒盐。

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洋葱的四周再铺上一圈土豆片,也撒上一层椒盐,腌好的羊排放在烤盘中间。

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烤箱上下管200度预热10分钟,放入烤盘烤30分钟。

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快到时间时,羊肉味弥漫在房间中,这时要注意观察羊排,以免焦掉,因为每个烤箱的温度都不尽相同。羊排外脆,呈焦黄色时就可以取出羊排,用锋利的刀划开羊排,吃着很解馋。

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然后用锡纸把羊排完整的包起来,把它们放入到烤箱当中,当然,你要记得烤箱需要先预热,设置好烤箱的上下火温度...
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可以烤羊排
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可以的,注意看烤箱容量
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可以的,就是要按它的说明来
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1.鲜羊排,先放进锅里焯水。注意一定要冷水下锅哦!不让羊排会硬的!
2.把焯好的羊排捞出来,换新水加入调料!(烧烤酱,孜然,辣椒粉,芝麻)不放!注意要等水开了再放进去啊,不燃热羊排遇冷水一样会变硬的!大约煮30分左右,八分熟就可以了!
3.烤箱预热200度,这是就把煮好的羊排捞出来控净水份,把烧烤酱刷在表面一层,撒上孜然和辣椒粉(随自己喜欢的口味改面哦)
4.把烤盘上垫上锡纸,烤好了比较好打扫!预热好了,开烤!20分钟就OK了!