可以的。
做法:
1、把新鲜桂圆放入洗菜盆,用清水漂洗三遍,将桂圆漂洗干净。
2、烧开一锅水,将桂圆倒入水中,再继续煮5分钟。
3、将桂圆捞出,放在篓子中沥干水分,直至表皮干透。
4、多用了几个盆分装桂圆,这些桂圆用了不到5分钟就沥干了。
5、将沥干的桂圆放入烤盘、烤架,放在烤箱中层和下层,120度火,6小时。
6、烤到3小时,将其中一半的桂圆剥成肉,继续放入烤箱烤一个小时左右。其余未剥的桂圆继续烤三个小时。
7、烤好的桂圆,很甜,可以直接吃。