什么用烤箱制作的糕点或者酥类可以保存得比较久？
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如果不知道的话，就要去专业的烘焙学校学习一下，学习了后自然就会知道具体的情况。
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
要学习糕点的话，就要去专业的烘焙学校学习一下，才能学习到更全面的烘焙技术，学习好了就业也容易。
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要是没有添加防腐剂的话，一般很难保存很久，冷藏情况下一般最多也就保存一周左右吧！再久的话，影响口感，质感也会不好！
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其实我觉得你可以直接放防腐剂
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