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九阳电烤箱怎么做饼干
九阳电烤箱怎么做饼干
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料:低粉100G 白糖60G 鸡蛋三个 苏打粉1G
做法:
1.蛋黄蛋清分离,蛋清分三次加入40G白糖打发成硬性泡沫。蛋黄加入剩下的白糖打融化待用
2.打好的蛋清分次拌入蛋黄中,上下搅拌或者切拌 均匀后分次筛入低粉搅拌均匀
3.把拌好的材料装入裱花袋,烤盘垫上油纸,挤出自己喜欢的形状(我想要做圆圆的饼,但是我挤成了一坨坨的……)伤心呀
4.烤盘放入烤箱倒数第三层上下火160度。10分钟然后180度上火1分钟
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