烤箱,烘焙美食不只是局限于设备的选择,还有烘焙食谱的选择。
1、烤鸡排很多烤箱都可以做的到的,但是真的能做好的很少,因为,很多烤箱没有与自身匹配的食谱。
2、如果是新手烤制美食拿督较大,家庭中建议使用嵌入式烤箱,智能整洁,安全可靠,功能完善。
3、重要的是有海量的匹配食谱德普烘焙实验室的烘焙食谱视频等内容的操作均是使用嵌入式的设备。可以介绍个案例是烤鸡翅的(烤鸡,烤鸡翅,烤鸡排是大同小异的)简单易懂,具体情况如下:、
烤鸡翅
用料:鸡翅适量、酱油、黄酒、色拉油、蚝油、蜂蜜、盐、孜然粉、番茄酱、五香粉
制作:
将鸡翅洗干净,用刀在上面滑两刀,便于更好的入味;
2.酱油、黄油、蚝油、蜂蜜、盐、番茄酱调制成酱汁,将鸡翅浸入,腌制30min;
3.将腌制好的鸡翅,平铺在有锡箔纸的烤网上,均匀的刷上,色拉油;
4.将德普嵌入式烤箱调制强烧烤180度,烤制10min,取出,撒上孜然粉、五香粉,继续再烤制5min;
5.将烤好的鸡翅 摆盘装饰即可;