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您说的小烤箱和嵌入式烤箱价格上的巨大差异。其实,如果你将两者进行对比就会发现,二者从材质和工艺上已经存在很多差异了。
1、容量不同。嵌入式烤箱的容量一般是80L,小烤箱一般是32L。从容量上来说,嵌入式烤箱空间更大,方便烘焙大的食材。
2、空间上的节约和设计感强。不同于小烤箱随意放在厨房,橱柜标准大小不一,让原本狭窄的空间变得更加杂乱无章。嵌入式烤箱尺寸一致,530mm的纵深更适应橱柜的空间,同时,嵌入式厨电一般是整体一套,设计感更强,可以统一规划、合理布局厨房空间。因此,对比小烤箱来说,嵌入式烤箱更为适合当今的中国家庭。
3、安全性。虽然,现在市面上一直标榜小烤箱的安全性能,但是从工艺材质上来说,嵌入式烤箱更为安全。单从箱体来说,嵌入式烤箱箱体有隔热棉层,因此嵌入式箱体不烫手,温度可以在30到40度之间,即使无意碰到也不会出现安全隐患。
4、内胆对比。烘焙内胆对于烤箱是很重要的,如果烤盘和内胆的材质不是安全无害的,在高温作用之下,如何让心放心?现在市面上,嵌入式烤箱一般采用的是静电干粉搪瓷技术,小烤箱一般是不沾涂层技术。
静电干粉搪瓷技术的特点是:
优点:这种搪瓷更均匀,耐腐蚀、耐酸碱,更易清洁,环保安全。
缺点:工艺需要特殊设备,成本很高,一般只有产量成规模的大厂具备这个实力。
不粘涂层技术的特点:
优点:基础板材与镀锌板或镀铝版相同,表面不沾涂层便于烤箱清洁。
缺点:由于各厂家喷涂工艺不同,不能确定长期高温下时间久了是否会释放有害物质。
因此,从材质上来说,嵌入式烤箱的造价要比小烤箱要高,除了以上的例子,烤箱使用的烤管、门体玻璃等一系列材质都存在着差异。笔者便不在此一一对比。
5、烤箱功能对比
对于烘焙功能来说,市面上的小烤箱烘焙功能相对较少,在温度的把控上不够稳定和多变。嵌入式烤箱的烘焙模式相对较多,可以多模式的对食材进行烘焙,甚至可以低温启动,吹干水果或者食材解冻。
童锁锁屏功能一目前是智能嵌入式烤箱的一个功能。主要是如果离开正在工作的烤箱,可以防止儿童对正在工作的烤箱进行误操作。这个功能对于家里有儿童的来说,是对烤箱和儿童的一种保护。
因此,嵌入式烤箱的价格比小烤箱价格高是完全可以理解的。优质材质和强大的功能,这些因素决定了嵌入式烤箱的价格相对小烤箱比较高。
推荐:目前国内的嵌入式烤箱品牌,主要是方太、西门子、德普。这三家在时间来说,都是长寿品牌。在行业里存在的时间和口碑都是不错的,不过三者还是有一定的区别的。方太的主打产品主要是油烟机。西门子属于国外品牌,因此价位上是三家里最高的。德普的主打产品是蒸烤嵌入式厨电。