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烤箱烤面包内部烤不熟,咋回事


user avatar   网友的相关建议: 
      如果面包配方没问题,发酵也到位的话,
内部烤不熟,应该就是烤的时间不够。
烤面包,温度一般都要180-210度之间。视模具大小,如果是小个的(单个70克重左右的粉团),时间是18-25左右。如果是吐司那种规格,就要烤35-40分钟。
烤的中途面包表面已上色,可用锡纸盖住顶度继续烤,这样就避免顶部烤焦。面包产业网搜集提供



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