烤箱用的陶瓷模具，能放在水中烤蛋糕吗？比如乳酪蛋糕，是要把烤盘里加水放上普通模具烤的，最近买了个陶
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看陶瓷成分了，有些是专门烤箱里面的，有些只是平常用用的，不过你要做轻乳酪蛋糕的话最好不用陶瓷
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当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
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