请问除了烤箱，做苹果派还要哪些工具 烘焙

  网友的相关建议: 
      除了烤箱不需要其他烘培工具，只需准备材料和厨具即可。做法如下：
材料：苹果2个、面粉200克、鸡蛋黄1个、水105克、水淀粉10克、白砂糖50克、黄油10克
步骤：

一、苹果馅
1、两个苹果去皮，切成小丁；
2、热锅倒入苹果与白砂糖炒化，炒制时苹果会出水，所以不需要放油；
3、待苹果丁稍软了一些，水稍稍收干了，倒入水淀粉收汁即可.

二、派皮
1、面粉用温水和成团盖上湿布醒5—10分钟；
2、醒好的面团取出揉匀后擀成长方形，在其中间抹上融化了的黄油；
3、将抹好黄油的面片两边向中间折叠；
4、叠好的面片将上下两个口子压实，而后重复2—4步两次；

5、三次折叠后的面片尽量擀成薄皮，分割成像馄饨皮大小的面皮，取一张面皮在三分之一处包上苹果馅；
6、将左面的面片翻至右边，把三个开口的边压实捏紧避免馅露出；
7、用水果刀背在三条边上压出花边；
8、用打散的鸡蛋黄在派表面上淡淡地刷上一层后入烤箱180度约25分钟烤至派变为金黄色即可出炉；
小贴士：
1.苹果里的糖可视苹果的酸甜度自行加减；
2.第二步中的黄油是提前在微波炉内加热熔化的，抹在面皮上不需要太多，薄薄的一层即可；
3.第四步中压实面皮其实就是需要把面皮中间两层紧紧的压在一起就好，因为面皮多次折叠后起了很多层，在烤制的时候表面上的几层都会翻起来了，只有中间的一层需要紧紧地包裹住苹果馅的，所以压实的时候主要把中间两层压紧。

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  网友的相关建议: 
      8寸、10寸的派盘 都好用，派盘和披萨盘可以通用，有盘子做出来造型比较好看，能放好多馅料。
不买盘子也能做，就是需要自己动手一个一个包，有点像肯德基的那种派

烤面包只要有烤盘就行（一般烤箱都有送配套的），造型自己做，做吐司就需要用土司模，要定型，淘宝都有卖，好点的价格小贵哦，蛋挞模具有一次性，也有专用模具，蛮贵的说。。。

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  网友的相关建议: 
      只要有烤箱就可以，没有派盘一样可以做派的，你可以随意将派底擀成你想要的形状，给你一个链接，这个链接就是教你做好吃的苹果派，很简单哦。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100i71m.html
配料：
派皮：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水48克
派馅：苹果180克，梨120克，柠檬汁1小勺(5ML)，细砂糖60克，盐1/4小勺(1.25ML)，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，黄油10克，水20克，玉米淀粉10克
表面刷液：全蛋液适量
以上内容就是做这个美味的双果派的配料了。
低筋面粉和肉桂粉在沃尔玛都有卖，没有低筋粉可以用做包子的面粉代替。

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  网友的相关建议: 
      除了烤箱不需要其他烘培工具，只需准备材料和厨具即可。做法如下：

材料：苹果2个、面粉200克、鸡蛋黄1个、水105克、水淀粉10克、白砂糖50克、黄油10克

步骤：

一、苹果馅

1、两个苹果去皮，切成小丁；

2、热锅倒入苹果与白砂糖炒化，炒制时苹果会出水，所以不需要放油；

3、待苹果丁稍软了一些，水稍稍收干了，倒入水淀粉收汁即可.

二、派皮

1、面粉用温水和成团盖上湿布醒5—10分钟；

2、醒好的面团取出揉匀后擀成长方形，在其中间抹上融化了的黄油；

3、将抹好黄油的面片两边向中间折叠；

4、叠好的面片将上下两个口子压实，而后重复2—4步两次；

5、三次折叠后的面片尽量擀成薄皮，分割成像馄饨皮大小的面皮，取一张面皮在三分之一处包上苹果馅；

6、将左面的面片翻至右边，把三个开口的边压实捏紧避免馅露出；

7、用水果刀背在三条边上压出花边；

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