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有的人分开来买的主要原因是因为清洗问题和功能方面的问题,大家都知道,烤的话会产生很多的油脂,专业的烤箱内胆都是一体成型搪瓷的,很容易清洗,也没有缝隙,但是不锈钢的话,会有缝隙,那样长久下来,有些油脂就很难清洗,所以有的人就分开来买蒸箱和烤箱,不过现在蒸烤一体的技术也算成熟了,比如我之前买的schmiea的蒸烤一体机,都没什么问题,虽然没有专业的蒸箱烤箱划分的那么细,但是温度时间什么的都可以自己调整,模式齐全就可以了,
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也许是他们厨房大吧,哈哈,另一个原因就是因为蒸烤二合一的机器技术在现在确实是有技术门槛的,市场上能做的就比较少,所以你看到的估计是不能做蒸烤二合一的吧